食品安全检测项目有哪些?费用与周期详解

食品安全检测涵盖微生物指标、重金属残留、农药兽药残留、食品添加剂及真菌毒素等核心项目类别。不同检测项目的单项费用从数百元到数千元不等,常规全项套餐多在三千至八千元区间,完整周期一般需要五至十个工作日,具体时长受样品前处理复杂程度与培养实验固有耗时影响。